胃病是現在生活中最常見的一種疾病，出現概率高自然獲得的重視較少，尤其是感染幽門螺旋桿菌很多人都習以為常，殊不知幽門螺旋桿菌對健康危害很大，還可能誘發胃ai。幽門螺桿菌是目前所知能在人胃中生存的微生物種類，它是一種呈螺旋彎曲狀、單級多鞭毛、末端鈍圓、微需氧菌的革蘭氏陰性菌，生存于人體胃幽門部位。目前已明確幽門螺桿菌是慢性胃炎、消化性潰瘍、胃MALT淋巴瘤、胃癌及部分特發性血小板減少性紫癜 的病因。
吃飯時有這個變化表明你可能感染了幽門螺桿菌
當人體被感染幽門螺旋桿菌之后，胃粘膜的自我護理機制就會受到影響，整個胃部內環境都會受到影響，胃酸、蛋白酶等等會出現紊亂，甚至是不溶性可溶性粘液這層保護膜也會被幽門螺旋桿菌破壞，會傷害到胃粘膜 導致胃炎出現。因此在吃飯的時候如果經常出現反胃、惡心的情況，嚴重的還會出現嘔吐的癥狀。那你就要考慮幽門螺旋桿菌的存在了，最好是去醫院做個胃部幽門螺桿菌的檢查。當然這個孕早期出現這種現象的女性例外。
那么，幽門螺桿菌怎么進入胃部？
幽門螺桿菌是感染性較強的菌種，其主要轉播方式是“糞口傳播”、“口口傳播”，如果我們在吃飯的時候不注意衛生，用公筷，互相夾菜，都是非常容易造成幽門螺桿菌感染的。還有涮口刷牙所有工具要分開，要沸 水消毒。此外，如廁時不注意做好清潔工作，上完廁所后不洗手，感染幽門螺桿菌的概率也會很大。
那么有哪些食物可以防治幽門螺桿菌，保護胃呢？
西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素、胡蘿卜素，營養成份在同類蔬菜中排名首位。西藍花富含黃酮類物質，能抑制幽門螺桿菌的形成，持續食用，具有通便、養胃、殺菌、修復胃粘膜等功效。它還可以緩 解胃潰瘍和胃炎等胃病，含有的花青素，能起到清除自由基阻止癌細胞擴散的可能。并且，所有十字花科的植物都是很珍貴的抗癌食物，都含有豐富的生物類黃酮。
丁香茶除了能養胃外，還有一個十分重要的作用——防止幽門螺桿菌的感染。有研究指出，茶葉提取液對于幽門螺桿菌有抑制作用。我們常喝的丁香茶可以除口臭，抑制幽門螺旋桿菌，丁香具有和胃脹氣，胃寒腹脹氣 ，溫中降逆、散寒止痛、暖腎助陽的功效，常用于治療的胃病。丁香茶煎水服用，對幽門螺旋桿菌、葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等有抑制作用。因此，我們在喝茶在養胃的同時，也能起到預防胃病的 作用。
大蒜是公認的能夠殺滅幽門螺桿菌的食物，因為大蒜中含有大蒜素，大蒜素有良好地抗幽門螺桿菌作用，大蒜中的含硫化合物主要作用于腫瘤的“啟動階段”，通過增強解毒功能、干擾致癌物活化、增強免疫功能、阻 斷脂質過氧化形成，以及抗突變等多種途徑，避免正常細胞向癌細胞轉化。大蒜所含微量元素硒能殺死癌細胞，降低癌癥發病率。但是這里要說的是，大蒜雖好，但是吃太多了胃也會受不了，最好不要空腹吃大蒜。
值得提醒大家的是，有數據顯示目前我國幽門螺桿菌的感染人群已經過半，所以建議大家養成定期體檢的習慣，在檢查出自己被幽門螺桿菌感染之后也不要過于驚慌，總而言之，對抗幽門螺桿菌是一個不簡單的過程， 想要徹底消除，還需藥物與食療搭配治療，并且注意飲食衛生，避免病從口入。
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