膽附于肝，內藏膽汁。膽有貯藏和排泄膽汁的功能。膽汁味苦色黃，來源于肝，受肝之余氣而成，疏泄下行，注于腸中以助消化飲食物。膽汁不足則納呆，肝膽氣逆則嘔吐苦水。所以說膽與胃炎的發病密切相關。